辣條食品是很多人喜愛的零食之一，也因被稱為“垃圾食品”而備受關(guān)注。對(duì)此，很多家長(zhǎng)均明確干預(yù)、反對(duì)小孩過多食用辣條，甚至禁止其食用辣條。而辣條統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，有利于對(duì)辣條產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有效規(guī)范，提高辣條類產(chǎn)品的食品安全程度。

　　但是隨著辣條市場(chǎng)的擴(kuò)大很多問題也都逐漸顯露出來，辣條不合格的問題讓消費(fèi)者一頭霧水，不知道到底什么樣的辣條才既好吃又安全健康，讓企業(yè)莫衷一是，不知如何生產(chǎn)銷售。

那么統(tǒng)一辣條生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，既解決了標(biāo)準(zhǔn)不同所導(dǎo)致的紛爭(zhēng)和糾葛，又能督促企業(yè)盡量提高生產(chǎn)水平。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)企業(yè)要改進(jìn)生產(chǎn)工藝，改善產(chǎn)品配方，制定食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，降低調(diào)味面制品中鹽、脂肪、糖含量，提升產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康水平。這說明，相關(guān)企業(yè)可以制訂安全健康水平更高的辣條，進(jìn)而贏得消費(fèi)者青睞，占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額。

　　統(tǒng)一辣條生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，更有利于監(jiān)管部門統(tǒng)一執(zhí)法尺度，讓辣條市場(chǎng)少些混亂無序。特別是，能有效打擊那些游走于校園周邊的“小散亂”辣條，讓辨別能力較差的學(xué)生少受偽劣辣條的“侵害”。應(yīng)該說，消費(fèi)者對(duì)美味的需求與對(duì)食品安全的要求并不矛盾，在一定條件下，兩者可以兼得。而統(tǒng)一辣條生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并督促企業(yè)改進(jìn)辣條生產(chǎn)工藝，提高辣條營(yíng)養(yǎng)健康水平，可以讓消費(fèi)者既吃得過癮又吃得放心。